Muttis Vanillegipfel
Zutaten Zubereitung
  1. 600 g Butter ( oder 1/2 Butter, 1/2 Margarine)
  2. 420 g gemahlene Nüsse
  3. 350 g Zucker
  4. 840 g Mehl
  5. Vanillezucker
  6. Für den Überzug Puderzucker + Vanillezucker
  1. Alle Zutaten schön gemütlich mit den Händen verkneten sodass der Teig nicht mehr klebt und quasi eine schöne Murmel entsteht.
  2. Teig in Folie wickeln und für ca. 45 min in den Kühlschrank zum Abkühlen stellen.
  3. Den Teig in gleichgroße Stücke schneiden und zu Vanillegipfel formen, aufs Blech auslegen und bei 180°C ca. 10 min backen.
© copyright by Frank Marschler alias Racing Mokkasin the real Col-Vernichter
Letzte Änderung: 02.01.15